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giovedì 20 luglio 2017

La Bella e la Bestia...la mia versione

Come una favola....questo è il tema della torta che ho realizzato per una Prima Comunione.
Il villaggio, i personaggi, la rosa e, ovviamente loro, i 2 protagonisti: la Bella e la Bestia!!!






L'unica cosa che mi dispiace per questo progetto sono le foto davvero terribili!!! Ma in compenso so di aver realizzato un piccolo sogno...auguri principessa!!!


lunedì 17 luglio 2017

Angry Birds Cake

Oggi è il tuo compleanno piccolo Carlo, piccolo per modo di dire visto che oggi sono 7 anni di te!!! Eppure io ti  vedo sempre piccolo, sarà per la statura, per le tue faccine buffe e per lo stupore che vedo nei tuoi occhi davanti alle piccole e grandi cose che scopri ogni giorno....per tutto questo per me sei sempre piccolino!!!
Questi non sono giorni facili però ho fatto il possibile per accontentarti...almeno con la torta...siamo partiti dai 3 personaggi principali del videogioco Angry Birds per poi aggiungere 3 Blues, una fionda, il re porcellone, il maiale cuoco e un altro amico suo, la cassa con TNT...insomma c'è quasi un kg di pasta di zucchero solo per i personaggi!!!







Buon compleanno tesoro mio da me, papà e Chiara!!! Noi ti vogliamo tanto tanto tanto bene!!!

giovedì 13 luglio 2017

Vanilla cupcakes

In questo periodo sto provando varie ricette di cupcakes per trovare quella che più mi soddisfa. Questa non è male, forse l'unico problema è che i dolcetti presentano una leggera cupoletta al centro. Per questo tipo di decorazione va bene lo stesso, ma in alcuni casi ho bisogno di dolcetti più piatti. Magari è solo un problema di forno e, abbassando la temperatura, dovrebbe andare meglio.
Quindi vado avanti con i miei esperimenti e intanto posto qui la ricetta che ho provato...



INGREDIENTI (per 12 cupcakes)

burro morbido 115 g
zucchero semolato 130 g
uova a temperatura ambiente 3
vaniglia 1/2 bacca
farina 00 210 g
lievito per dolci 1 cucchiaino e 1/2
sale 1 pizzico
latte tiepido 60 ml

PROCEDIMENTO

Montare il burro con lo zucchero in planetaria per almeno 5 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere le uova una alla volta e incorporare con una spatola. Aggiungere la vaniglia, il sale e la farina ed il lievito setacciati. Versare il latte a filo e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Con una sac a poche riempire 12 pirottini per muffin e cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 20-25 minuti.

 
Un piccolo consiglio: tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Inoltre, per evitare problemi, prima di aggiungere le uova conviene incorporare un cucchiaio di farina al composto di burro e zucchero in modo da evitare che si stracci!

domenica 9 luglio 2017

Pallone Napoli

Mai e poi mai avrei immaginato di dover falsificare gli autografi dei calciatori del Napoli...e invece mi è capitato anche questo!!!


E questa è la torta sulla quale è finito...



martedì 4 luglio 2017

Lollipops cookies

Questi biscotti li ho realizzati per un compleanno, un'idea simpatica per un regalino da lasciare ai bambini alla fine della festa...




venerdì 30 giugno 2017

Make up party

Per una festa a tema ho realizzato questi biscottini con smalti, rossetti e ombretti...




Tantissimi auguri piccola principessa e buon divertimento a te ed alle tue amichette!!!


domenica 25 giugno 2017

Juventus calcio....torte e biscotti!!!!

Due feste, stesso tema...sicuramente non uno dei miei preferiti ma ultimamente mi sembra una persecuzione!!!
La prima torta è a forma di stadio, una delle più grandi che io abbia mai realizzato. Biscotti coordinati a forma di pallone, scarpa e campo da calcio....








L'altra invece è più classica, con la zebra simpatica...




La cosa più carina sono i biscotti coordinati, il nome con le lettere biscotto (realizzati su mio personale disegno)...




...e quelli con il nuovo simbolo della squadra che non conoscevo....


E per ora è tutto!!!
Ancora tanti auguri Giovanni e Costantino!

lunedì 19 giugno 2017

Farfalle o rose???

Questa è la torta realizzata per una Prima Comunione. La mia idea di partenza era qualcosa di delicato, colori tenui e tante farfalle, eccola...




Poi però mi hanno chiesto di aggiungere delle rose in una tonalità più forte ed ecco il risultato finale....





domenica 18 giugno 2017

Torta Napoli calcio

Questa è la torta che ho realizzato per Raffaele, compagno di classe di Chiara, in tempi record!!! Come sempre il calcio non è proprio il mio tema preferito ma in questo periodo pare che mi perseguiti...se continuo così prima o poi diventerò tifosa anch'io!!!





Tantissimi auguri Raf e grazie sempre Lucia per la tua fiducia in me!!!

sabato 10 giugno 2017

Prima Comunione bambino

Con un po' di ritardo  vi mostro anche la torta realizzata per Cristian, il figlio della mia amica Anna. Il tema da seguire era il suo vestito da cerimonia: pantaloni azzurro, giacca blu, camicia bianca e papillon rosso...





Felicissima di aver potuto realizzare questa torta per te Cristian e grazie sempre Anna!!!


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La Bella e la Bestia...la mia versione