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Biscotti al cocco...solo per me!!!

A casa sono l'unica che adora il cocco nei dolci...ai bambini non piace e a mio marito neanche, per questo evito quasi sempre di preparare dolci con questo ingrediente. Ma quando mi capita di trovare una ricetta che ha il cocco come protagonista la conservo sempre pensando che prima o poi la proverò.
Visto che ormai ne ho accumulate diverse era ora di iniziare e così ho preparato dei biscotti al cocco...solo per me!!!



INGREDIENTI

240 g di cocco disidratato in polvere
150 g di zucchero
40 g di farina
3 uova
1 limone
1 pizzico di sale
zucchero a velo


PROCEDIMENTO

Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere la scorza grattugiata del limone e il sale. Aggiungere il cocco in polvere e mescolare. Aggiungere la farina setacciata e per finire lo zucchero. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Formare delle palline da 20 g, posizionarle su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti o comunque finché non diventano leggermente dorati. Far raffreddare e spolverare con zucchero a velo.


Fatti ieri e già quasi terminati....ho esagerato, lo so, ma tanto non li mangia nessuno!!!




Dolcetti cioccolato, arancia e fave di cacao

Ogni tanto...o forse è meglio dire spesso, acquisto prodotti per la pasticceria che ho intenzione di usare ma poi li dimentico in dispensa...cioè li vedo che sono lì e che mi chiamano ma io rimando finchè si accende la lampadina e decido di sperimentare.
Così quel bellissimo sacchetto di fave di cacao ha trovato la sua fine in questi dolcetti davvero sorprendenti!!!



INGREDIENTI

100 g di zucchero
la buccia di 2 arance grattugiata
220 g di cioccolato fondente al 70%
100 g di burro
30 grammi di fave di cacao ridotte in granella
2 uova
200 g di farina 00
7 g di lievito per dolci
un pizzico di sale


PROCEDIMENTO

Sciogliere il burro con il cioccolato nel forno a microonde. Intanto montare lo zucchero e le uova. Aggiungere la buccia d'arancia, il sale e infine il composto di burro e cioccolato e le fave di cacao. Mescolare e incorporare la farina e  il lievito precedentemente setacciati. Coprire il composto con pellicola alimentare a contatto e mettere in frigo per un paio d'ore.
Estrarre dal frigo, prelevare piccole quantità di impasto e formare delle palline tutte uguali (io 20 g ognuna), rotolarle nello zucchero semolato e disporle su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 13-15 minuti.
Far raffreddare su una gratella.


Per me che amo l'abbinamento arancia-cioccolato sono davvero il massimo! Poi la granella di fave di cacao conferisce un tocco di croccantezza che ci sta davvero bene.


Gocciole dark

Dopo due giorni superstressanti dovevo fare qualcosa per rilassarmi ed ovviamente mi sono messa ad impastare. Questa ricetta, trovata sul sito di Misya, l'avevo messa da parte già da tempo e stamattina è venuta l'ora di provarla...


INGREDIENTI

75 g di burro
75 g di zucchero a velo
160 g di farina 00
50 g di fecola di patate
1 uovo
1 cucchiaio colmo di cacao
7 g di cioccolato bianco (oppure burro di cacao)
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 pizzico di bicarbonato
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO

Lavorare il burro con lo zucchero e, quando diventa cremoso, aggiungere l'uovo e la vaniglia e mescolare. Aggiungere il cacao ed il cioccolato bianco fuso. Infine aggiungere la farina, la fecola, il lievito e il bicarbonato (io ho messo anche un pizzico di sale). Impastare tutto, formare un panetto e metterlo a riposare in frigo per circa 2 ore avvolto in pellicola.
Riprendere il panetto, allargarlo e versarvi le gocce di cioccolato. Impastare per distribuirle uniformemente. Formare delle palline di circa 20 g e dare loro la forma della goccia.
Mettere i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno, distribuire ancora qualche goccia di cioccolato e cuocere a 180°C per circa 15-17 minuti.



Incredibile quanto nel sapore assomiglino al biscotto originale!!! Ho fatto solo una piccola modifica aggiungendo un cucchiaio di cacao colmo in modo da ottenere la variante "dark".
Per il resto ho impastato tutto col Bimby per velocizzare i tempi.


Secondo me questa ricetta ha un unico difetto: ne vengono circa 20....davvero troppo pochi!!! Il tempo di farli assaggiare a mio marito e ai bambini, uno per me per rendermi conto del risultato e il vassoio è già praticamente vuoto!!!
Da rifare ma con una doppia dose...magari anche tripla!


Ovis mollis

Un biscotto che ha un nome davvero buffo di cui non si conosce bene l'origine. La sua particolarità sta nel fatto che i tuorli vengono aggiunti all'impasto dopo averli cotti in modo che diventino completamente sodi.


Il risultato è un biscotto estremamente friabile che si scioglie in bocca...lo avevo letto varie volte su diversi libri ma poi, per un motivo o per un altro, non avevo mai provato. Più che altro mi sembrava strana questa cosa delle uova sode e invece mi sono completamente ricreduta!!!


INGREDIENTI

3 tuorli
120 g di farina 00
60 g di zucchero a velo
120 g di burro morbido
la buccia grattugiata di un limone (io ne ho messo 2)
1\2 bacca di vaniglia
confettura di albicocche per decorare (facoltativa)

PROCEDIMENTO
Portare l'acqua ad ebollizione e versare delicatamente i tuorli. Far cuocere per 5 minuti, quindi scolare e passare al setaccio in un colino a maglia fitta. Montare il burro con lo zucchero, aggiungere la farina, gli aromi e mescolare delicatamente. Aggiungere infine le uova. Formare un panetto e metterlo a raffreddare in frigo coperto da pellicola per almeno 2 ore (io l'ho lasciato per tutta la notte).
Stendere la pasta allo spessore di 1 cm e ritagliare i biscottini nella forma desiderata.
Io ho fatto una leggera pressione al centro in modo da ottenere un  buchino dove inserire la confettura.
Mettere i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e lasciare in frigo per circa mezz'ora prima di infornare a 180°C per 8-10 minuti.
Sfornare i biscotti e metterli a raffreddare. Una volta freddi, decorare con la confettura e con una spolverata di zucchero a velo.


Mettendo la confettura al centro il biscottino sembra proprio un uovo all'occhio di bue!!!
Per aromatizzare si può usare al posto del limone anche arancio o mandarino.


Sono buonissimi, si sciolgono letteralmente in bocca....da rifare!!!

Chocolate Crinkle Cookies....o biscotti screpolati

Anche questa ricetta l'ho vista sul blog Millefrolle e, come per i biscotti morbidi all'arancia, non ho resistito e li ho provati!
Si tratta di biscotti croccanti all'esterno e morbidi all'interno, semplici da fare, sono un'idea carina per la colazione. Io ho usato del cioccolato fondente al 70% per un sapore ancora più intenso.



INGREDIENTI

175 g di farina
175 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero
55 g di burro
2 uova
6 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
100 g di zucchero a velo

PROCEDIMENTO


Sciogliere il cioccolato al microonde o a bagnomaria assieme al burro.
Nel frattempo, in una ciotola capiente, montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose. Quando il cioccolato sarà completamente sciolto, versare sul composto di uova e zucchero e mescolare delicatamente.
Aggiungere la farina e il lievito precedentemente setacciati assieme e il pizzico di sale.
Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Coprire il composto con della pellicola e mettere la ciotola in frigo per almeno 2 ore, per farlo rapprendere.
Riprendere il composto dal frigorifero e, con un cucchiaio, formare delle palline, rotolarle nello zucchero a velo e sistemarle su una teglia rivestita di carta forno a 4/5 centimetri di distanza fra loro.
Infornare a 180° in forno statico preriscaldato per circa 10 minuti.

Grazie Rachele per questa ricetta!!! A casa hanno gradito molto!




Biscotti morbidi all'arancia

Sto diventando fissata ma i biscotti confezionati a colazione non riesco proprio più a mangiarli, così appena vedo una ricetta carina la devo provare. Questa settimana è toccato ai biscotti morbidi all'arancia direttamente dal blog  millefrolle della mia amica/collega di corso Gambero Rosso  Rachele...




INGREDIENTI

300 g di farina
90 g di zucchero
90 g di burro
1 uovo
buccia grattugiata di un'arancia 
succo di un'arancia
8 g di lievito
un pizzico di sale

zucchero semolato
zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Mettere tutti gli ingredienti in planetaria e lavorare per qualche minuto. Lavorare ancora con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ma consistente e non appiccicoso. Formare dei rotolini e tagliare a pezzetti. Arrotolare tra le mani in modo da ottenere delle palline. Passarle prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti



Come aggiunta personale ho messo un pochino di pasta di limone e di pasta di mandarini preparate da me che danno un aroma ancora più intenso a questi buonissimi dolcetti.


Ho avuto solo un piccolo problema con l'impasto....era troppo molle e ho dovuto aggiungere altra farina ma penso dipenda dal fatto che l'arancia che ho usato aveva troppo succo! Magari la prossima volta ne aggiungo un pochino alla volta.

...altro piccolo problema da non sottovalutare....creano dipendenza!!!!!

Grazie Rachele!!!

Frollini alla panna

Per il dolce di capodanno mi serviva della panna fresca e, non trovando la confezione piccola, ho dovuto prendere quella da 500 ml che è rimasta in frigo, anche perché di fare altri dolci a base di creme e panna dopo tutto quello che abbiamo mangiato in questi giorni non era proprio il caso!!!
Così per non doverla buttare ho cercato una ricetta di biscotti e ho trovato questa di Misya....




INGREDIENTI

50 gr di burro
120 gr di zucchero
1 uovo
100 gr di panna per dolci
300 gr di farina
50 gr di fecola di patate
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Montare il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso.
Aggiungere l’uovo e mescolare continuando a lavorare con una forchetta fino a che non sarà incorporato all’impasto. Aggiungere la panna a filo continuando a mescolare. Aggiungere ora la farina, la fecola, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale. Impastare fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo. Avvolgere la pasta frolla alla panna nella pellicola e mettere in frigo per mezz’ora.
Riprendere ora le la frolla e stenderla con il mattarello su un piano infarinato ottenendo una sfoglia con uno spessore di 4/5mm.Tagliare dei cerchi con una tagliabiscotti e fare un buco al centro con un taglia biscotti più piccolo. Diporre i biscotti alla panna su una teglia rivestita di carta da forno e cospargerli con un pò di zucchero semolato. Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti.



Io ho preparato una dose doppia, sempre per consumare la panna fresca, ed ora ho una quantità di biscotti esagerata!!! Però sono buonissimi, soprattutto inzuppati nel cappuccino!

 

I biscotti di Chiara

In questi giorni sono a casa con Chiara. Carlo sta già andando all'asilo mentre lei inizierà il 14 Settembre e io invece quest'anno non inizio perché a luglio è terminato il mio assegno di ricerca.
Quindi siamo qui io e lei e non è semplice, lei con i compiti delle vacanze e io con le torte (per fortuna!!!).
Nonostante i capricci forse ha capito che sto un po' giù e in qualche modo ha provato a farmi riprendere: "Mamma facciamo i biscotti con la ricetta che c'è sul mio diario segreto!". Prima ho detto di no, fa ancora troppo caldo per accendere il forno...poi però ho ceduto e questi sono i suoi biscotti...


 
INGREDIENTI
 
250 g di farina
100 g di burro
100 g di zucchero
1 uovo
un cucchiaino di cannella
1/2 bustina di lievito
 
PROCEDIMENTO
 
Amalgamare tutti gli ingredienti in una terrina fino ad ottenere un impasto omogeneo. Stendere con il matterello e con degli stampini ricavare i biscotti. Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 20 minuti.
 
 
 

 Biscotti semplici, forme semplici e gioia semplice come solo un bambino sa dare...la cosa più bella è che ha fatto tutto lei, dall'impasto alle formine, al posizionamento della mandorla sui cuoricini. Io ho aiutato solo a stendere la frolla e, ovviamente, ad infornare.

Grazie piccola grande Chiara, da oggi questi saranno i tuoi biscotti...i biscotti di Chiara!!!

Biscottini di pasta frolla montata

Ogni volta che vedo in qualche negozio la macchina spara biscotti penso sempre: ora la compro! Poi vedo il prezzo e puntualmente cambio idea. Stavolta però ho trovato un'imitazione in una famosa catena di supermercati e ho deciso di comprarla spinta anche dalle urla di Chiara e Carlo che, come sempre, mi incitavano: Compra mamma, comprala!!!
Ok, comprata e anche provata....un disastro! Ovviamente vale quello che costa e sembra più una macchinetta di quella che usano i bambini per la plastilina che uno strumento da pasticceria. Ma dovevo aspettarmelo no?
Il punto è che avevo già preparato la mia bella pasta frolla montata con il Bimby seguendo la ricetta della mia amica Clara che lei ha più volte sperimentato con successo...quindi cosa fare? Dopo vani tentativi con la macchina infernale (ci ha provato anche mio marito con gli stessi risultati) alla fine ho avuto l'idea: prendo la sac a poche, strumento a me più congeniale, e vado.
Questo il risultato...


INGREDIENTI

280 g di farina 00
50 g di amido di mais
200 g di burro
1 uovo
110 g di zucchero a velo
un pizzico di sale
essenza a piacere (io vaniglia)

PROCEDIMENTO

Inserire la farfalla nel Bimby e montare il burro con lo zucchero. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Inserire l'impasto nella sparabiscotti (o sac a poche) e formare i biscotti direttamente sulla teglia ricoperta di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o finchè sono diventati dorati.


Il sapore è davvero ottimo. Sicuramente li rifarò appena il clima permetterà di inzupparli in una bella tazza di the caldo.

Smoothie alla pesca con biscottini morbidi al cioccolato fondente

E' vero che non questo caldo non si può proprio accendere il forno però per questi biscottini bastano "appena" 15 minuti e quindi alla fine mi sono detta: ok, ce la posso fare!!! Ed eccoli qui, semplicissimi biscotti al cioccolato ottimi per la colazione o per una freschissima merenda per i bambini. Basta accompagnarli ad uno smoothie alla pesca e il gioco è fatto...



INGREDIENTI

Per i biscotti (circa 20)

200 g di farina 00
60 g di frumina
60 g di zucchero
2 uova
10 g di lievito per dolci
100 g di cioccolato fuso
50 g di olio di semi
1 pizzico di sale

Per lo smoothie alla pesca

3 pesche gialle
1 vasetto di yogurt bianco (io ho usato quello fatto da me)
3 cucchiaini di miele (o anche di più a seconda dei gusti)



PROCEDIMENTO

Per prima cosa preparare i biscotti mescolando farina, frumina, zucchero, sale e lievito. Aggiungere l'olio e le uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine aggiungere il cioccolato fuso. Formare delle palline, posizionarle su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a 180°C in forno preriscaldato per circa 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare su una gratella.

Per lo smoothie alla pesca, lavare e sbucciare le pesche, tagliarle a fette e frullarle insieme allo yogurt e al miele.
Riempire dei bicchieri e servire accompagnando con i biscottini al cioccolato, magari sbriciolandone qualcuno all'interno come ho fatto io.


Veloce e freschissima ricetta. Ai bambini è piaciuta moltissimo e anche a me!!!

Con questa ricetta partecipo al contest "Cioccolato e...pesca" che questo mese è ospitato dal blog inthemoodforpies

ciocc pesche

Pan di Stelle fatti in casa!

E sempre in tema di merendine e biscotti, dopo le Moon Cake, ho provato a fare da me anche i biscotti Pan di Stelle. La ricetta l'ho presa dal sito di Misya e il risultato non è male, o meglio a me e mio marito sono piaciuti molti mentre i bambini non hanno apprezzato perchè per loro non sono molto dolci...a differenza di quelli acquistati. Magari la prossima volta provo ad aumentare la dose di zucchero.


INGREDIENTI (per circa 40 biscotti)

30 gr di nocciole
100 gr di burro
60 gr di margarina
1 uovo
2 cucchiai di miele
30 gr di cioccolato fondente
400 gr di farina
40 gr di cacao amaro
250 gr di zucchero a velo
3 cucchiai di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale

 
PROCEDIMENTO

Tritate le nocciole con 2 cucchiai di zucchero a velo.In una ciotola lavorate il burro con la margarina e l’uovo. Aggiungere poi il miele ed il cioccolato fuso. Versate in una ciotola la farina, il cacao, il lievito, il restante zucchero e lo zucchero con le nocciole e un pizzico di sale. Fate un buco al centro e versate il composto di burro e cioccolato. Iniziate a lavorare il tutto aggiungendo qualche cucchiaio di latte. Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo. Stendete la pasta su un piano e con un taglia pasta ricavate dei cerchietti. Poggiate i biscotti su una teglia ricioperta di carta forno e spolverizzate con dello zucchero semolato poi cuocete a 180° per 5 minuti.
Io li ho decorati con delle gocce di ghiaccia reale ma sono ottimi anche così!!!

Tegole dolci

Questa ricetta l'ho trovata mentre cercavo qualcosa per consumare le ultime nocciole tostate e i soliti albumi che affollano il mio congelatore. E devo dire che mi ha proprio conquistata. Sono biscotti croccanti al punto giusto e uno tira l'altro....




INGREDIENTI


Zucchero 200g
Farina 60g
Nocciole tostate 160g
Burro 60g
4 albumi


PROCEDIMENTO


Tritare le nocciole tostate con 100g di zucchero fino a ridurle in farina. Trasferirle in un recipiente e aggiungere il burro fuso mescolando per farlo assorbire. Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene. Montare gli albumi e metà del procedimento aggiungere il restante zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unire gli albumi al composto di nocciole e mescolare di nuovo.
Formare con il cucchiaio dei discetti molto sottili adagiando il composto su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocere a 180°C per circa 8 minuti. Estrarre dal forno e, ancora caldi, ripiegare i biscottini appoggiandoli su un matterello in modo che, una volta raffreddati, assumano la caratteristica forma curva.





Cookies con gocce di cioccolato bianco e mirtilli rossi

Questa settimana non è stata bellissima, prima Chiara con l'influenza, poi io e ora anche Carlo. Voglia di fare dolci praticamente nulla ma almeno un biscottino dovevo farlo...altrimenti mi sembra una settimana vuota!
E visto che avevo dei mirtilli e delle gocce di cioccolato bianco da consumare, questa ricetta mi sembrava proprio appropriata.


INGREDIENTI

200 g di farina
1 uovo intero
125 g di burro fuso
80 g di zucchero di canna
80 g di zucchero bianco
1/2 cucchiaio di bicarbonato
qualche goccia di aroma vaniglia
100 g di mirtilli
100 g di gocce di cioccolato bianco

PROCEDIMENTO
Sbattere l'uovo con il burro fuso, incorporare lo zucchero di canna e poi lo zucchero bianco. Aggiungere la vaniglia e la farina setacciata insieme al bicarbonato. Impastare bene e alla fine aggiungere i mirtilli e il cioccolato.
Formare delle palline, metterle ben distanziate su carta forno e cuocere a 190° per circa 12 minuti. Estrarre i biscotti anche se al centro sono ancora un pochino soffici. Solidificheranno raffreddandosi.


I biscotti vengono enormi!!! Anche se ho diminuito di molto la dose di zucchero rispetto alla ricetta originale, per me sono ancora troppo dolci...per i bimbi no!!!
Mia figlia li ha praticamente divorati...e, sebbene siano finiti, continua a chiedermeli!!! Li ha mangiati anche a colazione, cosa difficilissima perchè la mattina non riesce praticamente ad ingoiare nulla.
Per questo motivo penso che li rifarò per la festa del suo compleanno....visto il successo! E proprio perchè piacciono tanto ai bambini, con questa ricetta partecipo al contest IL COMPLEANNO DEI BAMBINI  di La Cucina di Alice.



Biscotti di Natale

Ho preparato questi biscotti per la festa a scuola di Chiara e per me sono venuti davvero carini.
Questa volta metto la ricetta visto che, ogni volta che ho fatto i biscotti, puntualmente ho dimenticato di inserirla. Si tratta di una pasta frolla non troppo dolce che tiene bene la forma.


FIOCCHI DI NEVE....




....e BABBO NATALE....





INGREDIENTI (per 15 biscotti grandi)

300 g di farina
80 g di zucchero a velo
2 tuorli
150 g di burro freddo a pezzetti
un pizzico di sale
qualche goccia di aroma vaniglia

PROCEDIMENTO
Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina (io Bimby) e azionarlo a scatti (col Bimby funzione Spiga) fino ad ottenere un composto bricioloso. Versare su un piano e impastare rapidamente. Formare una palla, schiacciarla e ricoprirla di pellicola trasparente. Far riposare in frigo almeno 1 ora prima di  stenderla e ritagliare i biscotti. Cuocere a 180°C in forno statico per 10-12 minuti a seconda della grandezza dei biscotti.


Pronti per essere impacchettati....




Confezionati...


Buon Natale a tutti i bimbi della classe di Chiara!!!

Biscotti uvetta e nocciole

Sempre in tema di biscotti questa settimana ho preparato questi simpatici dolcetti con uvetta e nocciole, anche perché a casa compriamo a volte troppe cose e poi mi accorgo che sono vicine alla scadenza...questa volta è toccata all'uvetta!



INGREDIENTI
500 g di farina
200 g di rhum
200 g di zucchero
200 g di uvetta
100 g di nocciole
200 g di olio di semi
1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
Mettere in ammollo l'uvetta nel rhum per circa 10 minuti. Intanto mescolare la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere il rhum, dal quale sarà stata tolta l'uvetta e l'olio. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto unire l'uvetta e le nocciole tritate grossolanamente. Formare dei mucchietti di impasto e porli abbastanza distanziati su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-30 minuti o comunque finché non saranno ben dorati.

Brutti ma buoni

Dopo aver visto e rivisto gli episodi dell'ultima edizione di Bake Off Italia ho provato anche io a fare i brutti ma buoni...ma con doppia cottura, come severamente raccomandato dal maestro Knam.



La ricetta l'ho presa da qui.
Brutti sono  brutti....anche troppo per me!!! Ma come il loro nome sono davvero buoni, anzi buonissimi. Divorati sia a casa, sia quelli che ho portato in ufficio!!!

Nutellotti....anche io!!!

Troppo facili per non farli, troppo carini per non provare....ed eccoli qui, questi sono i miei nutellotti.......



INGREDIENTI

180 g di Nutella
150 g di farina 00
1 uovo intero

PROCEDIMENTO

Mescolare la nutella con l'uovo. Aggiungere la farina setacciata. Formare delle palline con il composto ottenuto, metterle su carta forno e schiacciarle leggermente al centro. Cuocere in forno ventilato a 170°C per circa 10 minuti. Toglierli dal forno anche se risultano ancora un pochino morbidi perché si induriranno raffreddandosi.
Una volta freddi, riempire la fossetta con un po' di nutella.





Piaciuti ai bambini?????? Li ho dovuti nascondere!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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A me le renne stanno troppo simpatiche!!! Queste sono davvero semplici da realizzare, la base è un biscotto di pan di zenzero (la ricetta è ...